ترک پیشه‌ی قصابان در بلخ؛ «هزینه‌ی کشتارگاه‌ بیشتر از عاید ما است»

آذر
Photo: Social Media

شماری از قصابان در شهر مزار شریف، مرکز بلخ می‌گویند که به‌دلیل هزینه‌ی سنگین کشتارگاه‌ ترک پیشه کرده‌اند.

اتحادیه‌ قصابی‌ها در بلخ می‌گوید از میان ۳۵۰ قصاب در شهر مزار شریف در حال حاضر ۲۵۰ دکان باز مانده‌اند.

به‌گفته‌ی این اتحادیه، هزینه‌ی بلند ذبح حیوانات در کشتارگاه‌ باعث شده که قصابان ضرر کنند.

در حال حاضر هزینه‌ی ذبح یک رأس گوساله نزدیک به هزار و ۵۰۰ افغانی و از یک رأس گوسفند ۳۵۰ افغانی است.

عبدالقدیر، رییس اتحادیه‌ قصابی‌های ولایت بلخ می‌گوید: «هزینه‌ا‌ی که ما پرداخت می‌کنیم بالاتر از عاید ما است. ذبح و انتقال یک گوساله حدود دو هزار افغانی بالای ما هزینه دارد.»

او خواستار کاهش نرخ هزینه‌ی ذبح در کشتارگاه از سوی حکومت طالبان است.

طالبان کشتارگاه دولتی بلخ را به یک شرکت خصوصی واگذار کرده‌اند.

عطا‌ءالله اسماعیل‌خیل، مسئول این کشتار‌گاه می‌گوید که بهای کشتار مواشی از سوی وزارت زراعت با‌ توجه به مخارج این مرکز تعیین شده است.

او گفت: «کشتار‌گاه مصارف زیاد دارد؛ قصابان، داکتران و سایر کارمندان استخدام‌شده حقوق نیاز دارند. در کنار آن، اجاره‌ی دولت نیز بلند است که باید پرداخت کنیم.»

در حال حاضر تنها ذبح حیوانات برای گوشت تنها در کشتارگاه دولتی بلخ مجاز است.

از روزنامه‌نگاری مستقل حمایت کنید

محدودیت‌های گسترده بر رسانه‌ها و فضای عمومی در افغانستان، دسترسی شهروندان به اطلاعات مستقل را محدود کرده است. در چنین شرایطی، «اطلاعات روز» متعهدانه و مستقل به کار خود ادامه می‌دهد تا حقیقت قربانی خاموشی و فراموشی نشود.

ما وابسته به هیچ قدرتی نیستیم و تنها برای مردم می‌نویسیم.

مأموریت ما افشای فساد، بازتاب صدای سرکوب‌شدگان، تقویت پاسخگویی صاحبان قدرت، و پشتیبانی از چشم‌اندازی است که در آن همه شهروندان افغانستان از حقوق و آزادی‌های برابر برخوردار باشند و در صلح زندگی کنند.

خبرنگاران ما در شرایط دشوار و گاه خطرناک فعالیت می‌کنند تا گزارش‌های دقیق، منصفانه و مبتنی بر واقعیت منتشر شود و روایت‌های مردم به حاشیه رانده نشود. تداوم این کار، به حمایت مخاطبان و حامیان مستقل وابسته است.

هر کمک، فارغ از میزان آن، به ادامه روزنامه‌نگاری مستقل کمک می‌کند. اگر امکان کمک مالی ندارید، همرسانی این درخواست و تشویق دیگران به حمایت نیز سهمی مهم در تقویت این مسیر دارد.

در کنار حقیقت بایستید
از اطلاعات روز حمایت کنید

برای حمایت اینجا کلیک کنید
با دیگران به‌‌ اشتراک بگذارید
بدون دیدگاه