«انستیتوت بینالمللی مزه» واقع در کشور بلجیم، زعفران هرات را برندهی جایزه «طعم برتر» سال ۲۰۲۴ اعلام کرده است.
این مؤسسه گفته است که زعفران هرات از سوی هیأت داوران متشکل از بهترین سرآشپزهای جهان، مقام نخست را بدست آورده است.
وزارت زراعت، آبیاری و مالداری طالبان اعلام کرده است که زعفران هرات که به نمایندگی از افغانستان در این رقابت فرستاده شده بود، امسال برای نهمینبار برندهی این جایزه شده است.
این وزارت افزوده است که انستیتوت بینالمللی مزه همه ساله از زعفران کشورهای مختلف تست کیفیت میگیرد که امسال نیز همانند سالهای قبل زعفران افغانستان مقام نخست را بدست آورد.
کشت زعفران در سالهای اخیر در افغانستان رونق یافته است و بسیاری از کشاورزان به کشت و تولید آن روی آورده است.
وزارت زراعت طالبان میگوید که در سال ۱۴۰۲ خورشیدی، هشت هزار و ۳۰۴ هکتار زمین در ۲۶ ولایت افغانستان زعفران کشت شده بود.
براساس آمار این وزارت، از این مقدار مزرعه، ۲۳.۲۴۹ تُن زعفران بدست آمده بود که ۲۲.۲۴۰ تُن از ولایت هرات بود.
از روزنامهنگاری مستقل حمایت کنید
محدودیتهای گسترده بر رسانهها و فضای عمومی در افغانستان، دسترسی شهروندان به اطلاعات مستقل را محدود کرده است. در چنین شرایطی، «اطلاعات روز» متعهدانه و مستقل به کار خود ادامه میدهد تا حقیقت قربانی خاموشی و فراموشی نشود.
ما وابسته به هیچ قدرتی نیستیم و تنها برای مردم مینویسیم.
مأموریت ما افشای فساد، بازتاب صدای سرکوبشدگان، تقویت پاسخگویی صاحبان قدرت، و پشتیبانی از چشماندازی است که در آن همه شهروندان افغانستان از حقوق و آزادیهای برابر برخوردار باشند و در صلح زندگی کنند.
خبرنگاران ما در شرایط دشوار و گاه خطرناک فعالیت میکنند تا گزارشهای دقیق، منصفانه و مبتنی بر واقعیت منتشر شود و روایتهای مردم به حاشیه رانده نشود. تداوم این کار، به حمایت مخاطبان و حامیان مستقل وابسته است.
هر کمک، فارغ از میزان آن، به ادامه روزنامهنگاری مستقل کمک میکند. اگر امکان کمک مالی ندارید، همرسانی این درخواست و تشویق دیگران به حمایت نیز سهمی مهم در تقویت این مسیر دارد.
در کنار حقیقت بایستید
از اطلاعات روز حمایت کنید
برای حمایت اینجا کلیک کنید
